Prokelj rapsodija

Verujem da je više onih koji nisu fanovi ove zdrave namirnice, zbog čega mi je uvek dodatni izazov da vam spremim nešto čemu nećete moći da odolite.

SASTOJCI

500g prokelja
Biljna pavlaka
200g svežeg spanaća
Gorgonzola ili drugi sir po vašem izboru
4 čena belog luka
Himalajska so
Biber

20 minuta

Priprema

3 porcije

Količina

200°C

Pečenje

UPUTSTVO ZA PRIPREMU

Najpre skuvajte prokelj i prebacite u vatrostalnu posudu.

Bareni spanać rendajte preko skuvanog prokelja, a ako koristite baby spanać, možete koristiti sirov. Dodajte beli luk, prelijte sastojke biljnom pavlakom, začinima po želji i gorogonzolom. Možete koristiti sir po vašem izboru, ukoliko postite, dostupna je i biljna varijanta.

Pecite 15 minuta na 200°C.

Prokelj rapsodiju možete poslužiti i kao prilog uz ribu ili piletinu, zajedno sa lisnatom salatom po želji.