ZDRAVI AJVAR
Zdravi brzi ajvar
Prva asocijacija za jesen meni je uvek dobar ajvar. Kako da napravimo zdrav i brz ajvar u kućnim uslovima, pročitajte u nastavku.
SASTOJCI
- 3 velike crvene paprike
- 2 velika patlidžana
- pola glavice belog luka
- 1 ljuta papričica ( po želji ako volite ljuto)
- 1 kašika maslinovog ulja
- himalajska so
35 minuta
Priprema
1 teglica
Količina
Pečemo u rerni
Kuvati
UPUTSTVO ZA PRIPREMU
- Patlidžan i papriku operemo, sečemo na manje komade, očistimo beli luk
- Sve redamo na pek papir i pečemo u rerni na 200 ºC 30 minuta ili dok povrće ne bude potpuno mekano.
- Kada je povrće gotovo u secku povežemo sve, uz dodatak maslinovog ulja i himalajske soli.
- Serviramo u teglice.
Podelite ovaj recept
